Dicas cruciais para uma confeitaria




Quer abrir uma confeitaria ou doceria? Quer dicas especiais? então senta e leia esse artigo com calma que tem muita dica boa, de experiência própria de vida, de quem começou aprendendo a fazer o próprio plano de negócios doceria, com sua irmã que era professora de estética e ensinava como pintar as unhas corretamente pela internet e hoje trabalha com bolos esculpidos também!

OBTENHA O LOCAL CERTO

Antes de decidir fazer isso, é aconselhável fazer alguns testes em algum lugar que não lhe custe a terra.

Experimente uma barraca em uma venda de inicialização de carro, porque isso só vai custar entre £ 5 e £ 15 para configurar lá. Você pode encontrar a sua venda de carro mais próxima no Carbootjunction .

Para mais informações sobre vendas de carros você pode ler o nosso guia completo aqui.

Uma vez que você está mais estabelecido, você pode considerar ir um pouco mais sofisticado, embora se você tiver quebrado o mercado de inicialização do carro você também pode simplesmente aumentar o número de bolos que você leva com você e deixar o seu negócio crescer dessa maneira.

Há uma série de outros estabelecimentos que permitem que você venda seus produtos, como o Women's Institute, que administra os mercados do país em todo o Reino Unido. Custa apenas 5p para se juntar e eles vão levar cerca de 10% de comissão sobre as vendas para cobrir os custos do mercado.

Para participar, você só precisa aparecer no mercado local e conversar com o controlador. Você pode encontrar os detalhes de contato para o seu mercado local no site ou você pode ligar para a sede em 01246 261508 para obter mais informações.

Para montar uma barraca em um mercado de agricultores, você precisa encontrar um local para você. Você pode fazer isso pesquisando o site da Local Foods no mercado mais próximo. O site não lida diretamente com as pessoas que administram os mercados para que você possa contatá-los através dos detalhes que eles fornecem no site.


Dicas do que ter em mente, num negocio de sobremesas



Antes de pesquisar sobre profissão maquiadora como começar, eu queria abrir uma doceria!

E você, também quer abrir uma confeitaria, restaurante ou trabalhar em algum local com suas sobremesas? Aqui vão algumas dicas de uma expert que começou seu negócio vendendo cake pop na casquinha de sorvete tradicional, no pote, com mousse de chocolate!

Aqui estão três outras coisas para manter em mente.

1- Mantenha as sobremesas separadas do menu principal
Se os convidados “virem uma sobremesa atraente no início da refeição, eles vão pular um aperitivo”, explica Thrillist . O que significa que a coisa mais inteligente a fazer é manter um menu de sobremesas separado e apresentá-lo aos convidados após a refeição, para que eles não fiquem tentados a pular qualquer coisa em nome da sobremesa, mas eles ainda têm a chance de se impressionar com ( e ordem) uma sobremesa deliciosa depois.

2-Tenha em consideração os hábitos de análise ocular
Não importa quão deliciosas sejam suas sobremesas ou quão separadas estejam do seu cardápio principal, se você não levar a sério o design do seu cardápio de sobremesas, há uma boa chance de que os clientes o examinem sem considerar seriamente as ofertas. “Durante anos, os restaurantes criaram seus cardápios sob a suposição de que os olhos dos clientes são naturalmente atraídos para o 'ponto ideal' no canto superior direito… no entanto, novas pesquisas sugerem que os clientes tendem a ler menus como um livro, começando em o canto superior esquerdo ”, explica 99designs . Sua melhor aposta é dividir seu menu em seções lógicas e adicionar elementos como ilustrações e caixas para quebrar as coisas. Também é importante escolher o tipo de letra correto para a sua marca e usar as cores de maneira inteligente - pode ser que não atrapalhe trazer os profissionais para esta.

3- Siga a proporção do menu balanceado
Thrillist também mencionou que há uma proporção de ouro para o design do menu: 10 aperitivos, 10 pratos principais e seis sobremesas. Organize seu cardápio com base em quantos aperitivos e entradas você quiser oferecer metade do valor das sobremesas para ficar na faixa de ouro do cardápio.

Quer vender mais? Então voce precisa seguir essas dicas e divulgação para o seu negócio!



Quando eu fazia receitas de brigadeiro gourmet para vender, eu aprendi muito sobre divulgação nas redes sociais. Estudei muito e em empenhei de verdade em fazer dar certo! E deu tão certo que minha prima seguiu as dicas para divulgar seu salão onde ela fazia sobrancelhas perfeitas, me modéstia parte.

Vai as dicas:

Se você tem uma maior Fanbase do Facebook, use a segmentação geográfica ao postar
Se você estiver na América do Norte, tente segmentar uma postagem exclusivamente no fuso horário do Leste, depois do Horário da montanha e do horário do Pacífico.

Digamos que você tenha descoberto que a postagem às 9h (horário da costa leste dos EUA) oferece a maior participação (as práticas recomendadas dizem 9h, 13h e 15h). O problema é que postar às 9h EST significa que seus fãs do PST ainda estão dormindo. Poste três vezes e segmente geograficamente!

* Observação: os visitantes da sua página do Facebook verão esses posts bem em cima uns dos outros, portanto, clique em "ocultar da linha do tempo" para alguns deles.

 Seja ativo na seção de comentários, mesmo indo tão longe a ponto de começar a conversa
Você já esteve em uma conferência (ou mesmo na escola) quando o apresentador perguntava se alguém tinha uma pergunta e ninguém colocava a mão no lugar? Até que uma pessoa se encarregou de entrar no vazio, e então a sala explodiu com as mãos?

Às vezes as pessoas precisam de um empurrão. Comentar com uma pergunta em seu próprio post pode dar-lhes o ímpeto de que precisam para responder ou fazer a pergunta que queriam perguntar o tempo todo.

E então? Voce vai aplicar as dicas? Eu garanto que podem transformar o seu negócio, qualquer que seja ele. As dicas de divulgação nas redes sociais são válidas para qualquer fim.

Dicas de tendências para bombar sua confeitaria!


Massa De Pão, Mistura De Bolo, Tigela

Eu vendo creme belga receita clássica, em pratinhos, tipo uma cannelle acompanhado de salada de frutas e olha, eu quem fiz minha própria tendência! Faz o maior sucesso!
Quer criar a sua? Aqui tem várias dicas de tendências alimentares, doces e salgadas, que você pode trazer para sua padaria, seu café e onde mais desejar vender!

Tamanho do bolo / mini sobremesas
Mordidas e mini sobremesas são ótimas para compartilhar e experimentar novas combinações de sabores. A mini opção também é ótima para os hóspedes que querem apenas um gostinho de algo doce depois dos jantares.

Cupcakes são um tipo de sobremesa que vem bem em forma mini. O Duck and Bunny em Providence, Rhode Island, faz uma variedade de mini cupcakes e ainda tem opções veganas e sem glúten. Alguns dos destaques do menu cupcake incluem cheesecake de chocolate, composto por bolo de chocolate e um centro de cheesecake com cobertura de creme de chocolate azedo. O cupcake data-nut tem datas e nozes picadas com cobertura de açúcar mascavo.

Sobremesas salgadas
Algumas das sobremesas mais exclusivas incluem um aspecto salgado para complementar a doçura. Sobremesas saborosas estão sendo desenvolvidas em todo o país e algumas das opções são deliciosamente intrigantes.

Por exemplo, Atwood Café no centro de Chicago tem donut de cerveja de raiz de bacon no seu cardápio de sobremesas.
Gramercy Tavern em Nova York oferece um sorvete de milho de mirtilo com pipoca toffee.
Sobremesas clássicas desconstruídas
As sobremesas desconstruídas são exatamente o que parecem: sobremesas que têm os ingredientes tradicionais, mas são combinadas de uma maneira diferente e, às vezes, de uma forma diferente.

Finale em Cambridge tem uma sobremesa Boston Cream que apresenta bolo amarelo, creme e chocolate com torta de whoopie, um sorvete de baunilha e frutas frescas.

Pegue ideias, junte sua criatividade e prepare receitas espetaculares!
Sucesso.

Dicas para uma cafeteria de sucesso!


Bolo, Caixa De Bolo, Limão, Esmalte

Quer abrir o seu próprio negócio para vender seu bolo caseirinho, seus doces, atender os clientes, pegar suas encomendas? Então se atente a essas dicas que vou compartilhar com você hoje! Eu tenho certeza que poderão fazer a diferença no seu negócio, quando você for abrí-lo.

Criar um regime de treinamento
Você tem um programa de treinamento definido com objetivos claros? Embora possa levar algum tempo para desenvolver um plano de treinamento, ter um em funcionamento tornará sua cafeteria muito mais eficiente. Os instrutores gastarão menos tempo decidindo o que ensinar e os novos funcionários aprenderão mais rapidamente. O Restaurante Suporte sugere começar com uma orientação, sombreando outros funcionários e permitindo que o estagiário prove bebidas para desenvolver uma familiaridade com o seu cardápio. 2

Invista em Tecnologia
Um sistema POS (Point of Sale) atualizado ajuda você a acompanhar o inventário e pode economizar até 10% simplesmente reduzindo os erros de roubo e de pedidos.3 É importante que o sistema seja mantido atualizado, porque você não economize tempo se os baristas tiverem que esperar que o sistema carregue ou lide com opções de menu de bebidas desatualizadas na caixa registradora.

Tudo o que você faz para ajudar o seu café a funcionar com mais eficiência é um investimento no sucesso de sua empresa e ajudará a reduzir custos e aumentar sua margem de lucro. E, economizando tempo dos funcionários, você pode garantir que eles estejam disponíveis para manter seus clientes satisfeitos e voltando.

O sucesso de sua cafeteria é sobre a experiência
Tudo isso se resume à experiência do cliente. As pessoas podem tomar café em qualquer lugar - mesmo sem sair de suas casas. Você tem que oferecer-lhes algo mais do que apenas o feijão. Gerencie seus funcionários, seu inventário e a experiência de seus clientes, e você ficará no comando de seu negócio em crescimento.

Dicas para quem quer alavancar sua confeitaria


Blur, Bolo, Bolo De Queijo, Canela

Depois que eu descobri como fazer chantininho, minhas vendas deram um salto! Me tornei referência na minha região na venda de bolos decorados com bico e então resolvi que precisava oficializar minha marca.

Foi com essa experiência que encontrei as dicas que vou compartilhar hoje, espero que te ajude.

Branding
Sabíamos que uma marca forte seria essencial para o sucesso da The Caffeine Co. O produto precisava se destacar em uma prateleira e diferenciar-se dos concorrentes em potencial no mercado.

Para começar, empregamos a ajuda de um designer gráfico. Encontramos esse designer depois de analisar várias grandes agências de design, responsáveis ​​por algumas das principais marcas do Reino Unido e fazer a referência cruzada de freelancers que trabalharam com eles. O cara que encontramos foi incrível e depois de ver seu portfólio online, entramos em contato imediatamente. Depois de algumas reuniões e discussões sobre a marca, ele nos ajudou a elaborar três protótipos para o novo logotipo.

Nossos conceitos iniciais de design para The Caffeine Co.

O logotipo tinha que ser legal. Queríamos que o nosso produto gritasse energia e energia para o consumidor, porque isso é fundamentalmente o produto. Embora os dois primeiros conceitos fossem legais, eles realmente não se encaixavam em nossa visão. E assim, o gorila nasceu. Assim que vimos o gorila, sabíamos que seria perfeito.

Nada diz poder como uma massa de 200 kg de músculos e dentes.

Sabor
Com a nossa marca no lugar, começamos a usar o produto. Criamos uma pesquisa com o Formulários Google para tentar descobrir o que o mercado queria. E pediu a todos os nossos amigos e familiares para responderem. Em conjunto com a pesquisa de mercado, descobrimos que a cereja é um sabor incrivelmente desejado para doces e não necessariamente representa bem no mercado de confeitos. As amostras também mostraram que, com um pouco de engenho e paciência, a cereja pode funcionar muito bem como um sabor com cafeína. Agora precisávamos do formato correto


Bolo caseiro de coco - receita completa para vender

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Se você quer lucrar muito, trabalhando na sua cozinha, pode apostar no bolo caseirinho que vai ser sucesso! Toda e qualquer receita funciona e dá certo e hoje vou compartilhar com você uma simples, prática e que todo mundo ama.

Ingredientes:
Para o bolo
1/2 xícara de manteiga 125 gramas
2 xícaras de farinha de trigo 280 gramas
1 colher de sopa de fermento em pó 15 gramas
1/2 colher de chá de sal 2 gramas
1 1/2 xícaras de açúcar 300 gramas
3 ovos grandes à temperatura ambiente
1 xícara de leite 245 gramas
1 colher de chá de baunilha 5 gramas

GEADA
1/2 xícara de manteiga 125 gramas, amolecida
4 onças de creme de queijo 125 gramas
5 xícaras de açúcar em pó 1 quilo
1/2 colher de chá de baunilha 2 1/2 ml
1/4 colher de chá de sal 1 grama
1/4 copo metade e metade 60 gramas

COBERTURA
1-2 xícaras de flocos de coco 75-150 gramas

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 350 ° (180 ° Celsius), unte levemente com manteiga e enfarinhe duas assadeiras de 8 ou 9 polegadas.
Em uma tigela média em velocidade média, bata a manteiga e o açúcar por 2 minutos até combinar, depois acrescente os ovos e bata, misture bem.
Em uma tigela média misture a farinha, o fermento e o sal. em seguida, adicione gradualmente a mistura de farinha, batendo em fogo baixo até combinado. Adicione o leite e a baunilha e continue batendo até combinado.
Divida a massa em panelas preparadas. Asse até dourar (use palito para testar o cozimento), aproximadamente 30-35 minutos. Remova e deixe esfriar completamente nos racks de arame.

GEADA
Em uma tigela média, bata a manteiga e o cream cheese em velocidade média-alta até ficar cremoso por aproximadamente 1 minuto. Diminua a velocidade para médio e adicione açúcar em pó, 1 xícara de cada vez, bata bem após cada adição. Adicione sal, metade e metade e baunilha e bata até ficar cremosa, cerca de 3 minutos.
Para congelar o bolo, coloque a primeira camada em uma placa grande com a parte superior voltada para baixo, espalhe com aproximadamente 1 xícara de cobertura, coloque o segundo lado superior do bolo para baixo e gele com a cobertura restante.
Bolo de cobertura com flocos de coco. (nós fizemos isto com punhados pequenos e empacotamos isto ligeiramente contra o bolo). Servir!

O dinheiro é o rei nos negócios!



Você ja ouviu essa frase? O dinheiro é o rei nos negócios? Eu lia muito quando pesquisava como trabalhar como assistente virtual. Por que antes de trabalhar na internet eu vendia bolo de pote facil. Aqueles econômicos, mas era só 'um bico' não tinha intenção de montar um negócio.

Por várias razões, incluindo a tecnologia mencionada acima, não ter pote de dinheiro agora é um problema muito menor do que costumava ser.

Vários dos empreendedores iniciantes que eu conheci só precisavam de empréstimos de cartão de crédito para colocar seus negócios em funcionamento - uma rota potencialmente cara.

Warren Bennett, 30, é co-fundador do serviço de alfaiataria sob medida A Suit That Fits - agora com 6 anos de idade, a empresa vende cerca de 15 mil ações por ano.

Descubra mais
Ouça In Business na BBC Radio 4 na quinta-feira, 19 de janeiro às 20:30 GMT e domingo, 22 de janeiro às 21:30 GMT

Ouça In Business através do website da Radio 4

Podcast do World Day Business de Peter Day

Mais lições de negócios com Start-Up Stories

Warren teve a ideia de se voluntariar como professor no Nepal, onde havia tropeçado em um bom negócio de alfaiataria local.

De volta para casa, no Reino Unido, Warren e um amigo começaram o que ele diz ser o primeiro negócio de fazer sob medida online do mundo.

A empresa agora tem estúdios em todo o Reino Unido para as pessoas entrarem para ter medições feitas para um terno que é feito a milhares de quilômetros de distância no Nepal.

Um terno que se encaixa foi financiado exclusivamente através de cartões de crédito e pedindo aos clientes para pagar antecipadamente. É um negócio que vive do fluxo de caixa, não dos empréstimos bancários.

Não ter que depender de investidores externos também significa que os fundadores conseguem manter uma participação plena nos negócios que fundaram.

E há muitas empresas planejadas para gerar um fluxo de caixa que financia o restante das operações da empresa - pedindo dinheiro antecipado de clientes que podem ser usados ​​para pagar fornecedores e fabricantes mais tarde.

Fluxo de caixa positivo é uma maravilha de negócios: financiar a expansão do seu fluxo de caixa é ainda mais maravilhoso.

Mas não sempre.

Um fundador de start-ups da Internet me contou o que eles dizem no Vale do Silício, nos EUA: se você está obtendo lucro, não está crescendo rápido o suficiente.

Você deveria estar devorando o dinheiro dos investidores para financiar seu crescimento do inferno para o couro.

Dicas para vender na internet


Eu já vendo na internet a muito tempo. Artesanatos, bolos, semi joias e agora até cursos digitais. Tem um curso de maquiadora profissional ótimo que eu vendo, mas o que eu quero dizer é que é possível vender de tudo, se você quiser encontrar o que vender para ganhar dinheiro rápido, basta um pouquinho de criatividade e seguir essas dicas aqui para vender na internet.

1. Faça sua pesquisa

Leia como se você estivesse se mudando para o país para o qual está vendendo.

Quanto mais você souber sobre o estilo de vida, a gíria, os favoritos, as celebridades e os elementos culturais da Coreia do Sul, mais fácil será tornar seu site uma opção natural para o mercado.

2. Visite o terreno para o qual você está fazendo marketing

Nada ajudará você a viajar ao Brasil se estiver tentando vender para brasileiros. Passe algumas semanas absorvendo o sol e o máximo possível da cultura. Você pode até acabar mudando para o seu país de destino por um período de tempo. Esse tipo de liberdade é uma das grandes coisas sobre possuir um negócio baseado na Internet, afinal.

Considere isso como uma missão de reconhecimento para obter informações sobre o alvo. Construa uma equipe de profissionais locais e, se você tiver tempo, experimente a vida noturna. Pode ser uma das vantagens do negócio.

3. Aprenda o que é ofensivo

Se todo o seu conhecimento sobre a cultura dos EUA veio de Two and a Half Men e Howard Stern, você terá uma noção bem instável do que é e o que não é apropriado dizer aos clientes.

Expressões de gírias podem ser tão ofensivas quanto comuns. Fique com um discurso elegante ou pelo menos moderadamente profissional para ficar acima da briga.

4. Confira a competição

Não desista do que você já sabe que funciona. Faça o seu marketing básico, independentemente do país.

Qual é a competição até? Que fatias do mercado eles não estão servindo? Como você pode se diferenciar ou fazer você mesmo brilhar em comparação?

Artesanato e amor



O artesanato é uma arte que define a personalidade de muitas maneiras diferentes. Eu aprendi como fazer lacinho para cachorro, mas também aprendi que o artesanato envolve tudo que colocamos a mão. Até fazer chás que emagrecem... As pessoas decoram sua casa e arredores com artesanato que adiciona um toque de classe e criatividade. Artesanato denota uma habilidade que envolve alto grau de habilidade, que é praticada por artistas com produtos tradicionais. É o desejo de criar algo novo e refrescante que incentive iniciantes e especialistas a praticar artesanato.

Existem diferentes formas de artesanato que se pode desfrutar em seu tempo de lazer, ou escolher como profissão. Com base no seu gosto pessoal e perspectiva, você pode escolher um dos mais conhecidos artesanatos de todo o mundo.

CRIAÇÃO DE JÓIAS
História - A arte de projetar e fazer jóias é datada de civilizações remotas, onde os mortos eram enterrados com os mais ricos ornamentos e roupas. Nos velhos tempos, as pessoas costumavam se decorar com pedrinhas coloridas, conchas e até dentes de peixe. Esta era foi seguida por uma transição única da vida nômade para uma ordem social mais sossegada, que estabeleceu as bases da atual joalheria.

Arte de joalheria Artesanato - Artesãos feitos de jóias com escultura em cera, mas há muitas outras formas de fazer jóias usando materiais como ouro bruto e platina. Com processo de fabricação de jóias e obter ajuda do computador, pode-se esculpir belos desenhos. Pode-se também usar o passado, resina e modelos em gesso e usar ouro fundido e platina no processo.

A confecção de jóias é uma arte profissional que requer preparação e habilidades. Ele também tem um mercado enorme e oportunidades de carreira de sucesso. Prepare-se para criar belos desenhos que reflitam sua personalidade e criatividade.

CRAFTING DE MADEIRA
História - Em 1860, onze painéis de madeira foram encontrados preservados sob as areias por mais de 4000 anos. A madeira não estava disponível facilmente para a escultura e eles também foram considerados sagrados em muitas culturas. Na Idade das Trevas, a fabricação de madeira passou por altos e baixos. A arte da fabricação de madeira estava mais confinada aos mosteiros, pois era considerada um lugar seguro para se praticar. Com o passar do tempo, as permissões para permitir a produção de madeira como carreira profissional tornaram-se expectáveis ​​e, portanto, a produção de madeira ganhou vida.

Como conquistar seus objetivos? + Uma receita especial


Hoje quero fazer um post um pouquinho diferente e contar para vocês como eu consegui conquistar muito dos meus objetivos.!

Eu sempre gostei da área da beleza e fazia unhas e cabelos das minhas primas. Decidi que queria investir nisso e queria muito fazer um curso de design de sobrancelha mas não tinha dinheiro!

Então eu simplesmente fui atrás! Comecei a pesquisar como fazer coxinha para vender, aprendi uma receita especial e foi sucesso. Hoje vou compartilhar essa receita com vocês, mas quero muito abrir sua mente para: Conquistar os seus objetivos.

Simplesmente corra atrás, isso é tudo que eu tenho para te falar! E a receita que fez sucesso foi um recheio de espinafre, tomate e queijo! Sim eu reinventei minhas coxinhas e vendi muito.


Ingredientes:
4 tomate cereja
2 folha  espinafre
2 dentes de  alho
½ talo de  brócolis
 Queijo de cabra de 1,25 gr
¼ colher de chá  esmagado flocos de pimenta vermelha
1½ gr  queijo feta
2 colheres de sopa de  vinagre de vinho tinto
1  cebolinho


Preparo:
Coloque um rack de forno no centro do forno e pré-aqueça a 425 ° F. Lave e seque os produtos frescos. Descasque e pique grosseiramente o alho . Metade dos tomates; Coloque em uma tigela e tempere com sal e pimenta. Cortar e descartar a parte inferior 1/2 polegada da haste de brócolis ; corte o brócolis em pequenas florzinhas. Cortar finamente a cebolinha .

Quebre os ovos em uma tigela média. Adicione o queijo de cabra ; tempere com sal e pimenta e bata até ficar homogêneo. Adicione o espinafre e tomate cozido ; mexa para combinar. Deixando-as em suas latas, coloque as massas em um lado de uma assadeira. Com cuidado, despeje o recheio na massa. Coloque o queijo feta . Top o recheio com metade do queijo feta (você terá extra). Tempere com sal e pimenta.

Vender bolos em casa - O que considerar?



Já pensou em fazer bolos caseiro para vender? Saiba que é uma ótima oportunidade! Os bolos estão sempre presentes na mesa de todos. Para café da manhã, café da tarde, recepções entre amigos e até empresariais. É realmente um produto muito lucrativo.

Para começar a ganhar os seus primeiros lucros não tem muito segredo. É só começar a testar receitas de bolos caseiropara vender aí na sua cozinha mesmo e colocar em prática as vendas, divulgando nas redes sociais, para os amigos e familiares logo logo você começa a ganhar.

Mas o mais importante de tudo isso é a forma como você vai cobrar pelo seu trabalho. No início é realmente muito difícil. As pessoas não conhecem o seu trabalho, alguns vão desvalorizar e você precisa contornar a situação para começar a faturar bem, sem prejuízo e sem "pagar para trabalhar". Para te ajudar trouxe alguns pontos que são importantes você analisar.

Onde você está localizado e quanto sua comunidade está disposta a pagar?

Por exemplo, o preço de um bolo em São Paulo não é o mesmo no Rio de Janeiro? (e São Paulo e Rio de Janeiro estão ambos no Brasil)

Qual clientela você está servindo? (bolos para pessoas de classe média? Bolos de casamento Elite?)

Ou qual é o seu conhecimento? Ou que valor único você oferece?

Qual é a sua reputação e demanda pelo seu produto?

Anote no papel todos este pontos e analise um por um. Responda a si mesmo e pesquise sobre cada uma das perguntas. É muito importante você analisar tudo isso e pesquisar muito sobre a demanda da sua região para que consiga precificar o seus bolos da forma correta, que seja justa para sua clientela e também lucrativa para você.

Lucrativa não só financeiramente, que te traga benefícios de horários flexíveis, para você trabalhar com prazer e com amor.
Desejo muito sucesso para você.

Abraços.

Vender sorvete caseiro - Negócio lucrativo


Talvez você ainda não percebeu que a cozinha pode ser muito lucrativa. Longe de apenas marmitas - que não é má ideia, eu fiz um post falando sobre como vendê-las - você pode explorar ainda mais a cozinha e vender produtos que talvez ninguém venda em casa.

Diferente, criativo e muito atrativo! Alguns produtos vendem por si só e hoje quero te mostrar como você pode lucrar vendendo sorvetes, geladinhos ou picolé. Qualquer preparação doce e gelada que possa fazer... Dá pra lucrar muito!

Se você precisar de receitas, tem um artigo como fazer geladinho para vender, cheio de receitas especiais que podem te ajudar muito!
Agora se você acha que não tem espaço, não sabe como vende, é possível vender até num carrinho de cachorro quente. Acompanhe a matéria que compartilho com voces, pra voce adaptar um carrinho de mão de picolé e vender o que desejar.

Um carrinho de mão tem em media:

Capacidade: 300-400 barras de sorvete novidade
Caixa isolada com poliuretano
Tampa superior com vedante de borracha
Barra de manuseio com anel
Rodas de alumínio com tubo
Estrutura de ferro com porta guarda-chuva (guarda-chuva incluído)
10 pratos frios

Dimensões internas:

Parte superior: 23 "x 22" ou 60cm x 57cm Fundo: 27 "x 24" ou 70cm x 62cm
Altura: 19 "ou 49 cm

Dimensões externas
Largura 30 ″
Comprimento 30 ″
Altura 32 ″ wo guidão - 37 w / guiador

Peso Líquido: 35kg ou 77lbs

Peso Bruto: 37kg ou 81 lbs

* Disponível em azul / branco

*********************

Jogue um desses refrigeradores de sorvete na parte de trás do veículo de reboque e você estará jogando sorvete ao lado de seu carrinho de cachorro-quente!

Ou apenas usá-lo por si só para vender sorvete em feiras de carros, shows de artesanato, festivais, etc.

Então é só você adaptar a sua necessidade. Tenho certeza que com um pouquinho de criatividade você consegue montar como desejar.
Sucesso para você!

Como vender marmitas congeladas?



Bom dia!

Falamos muito aqui no blog sobre o trabalho artesanal e cozinhar não deixa de ser um também não é mesmo? Sem contar que muitas mulheres amam estar na cozinha então está aqui uma grande oportunidade de renda em casa, vendendo marmitas congeladas que estão super em alta.

Se você quiser saber tudo sobre o cardapio, montagem e etc, você pode ver este artigo que ensina como fazer marmitas congeladas para vender. Hoje eu vou compartilhar com você alguns fatos sobre comida congelada, para te ajudar a interagir com a ideia.

1. Os alimentos congelados não requerem quaisquer conservantes adicionados para mantê-los seguros e de consumo, porque micróbios do tipo que faz você por doença não podem crescer em qualquer alimento que está a uma temperatura inferior a 0 ° F . Os micróbios não morrem a essa temperatura, mas param de se multiplicar. Tenha cuidado quando descongelar alimentos; micróbios instantaneamente começam a crescer como fazem em alimentos não congelados, por isso é melhor lidar com o descongelamento de alimentos como faria com alimentos frescos.

2. Apesar dos contos de algumas diversificações, o congelamento de alimentos não remove nenhum nutriente . Congele!

3. Você não precisa ter medo de queimaduras congeladas ou mudanças de cor em sua comida devidamente congelada. A queima do congelador é apenas o resultado de o ar bater nos alimentos congelados e permitir que o gelo seja sublimado; outras alterações de cor podem ser atribuídas a longos períodos de congelamento ou a embalagens inadequadas. Pode parecer nojento, mas se a sua comida congelada manteve uma temperatura adequada, é bom comer. (Ainda assim, dê uma cheirada antes de chorar.)

4. A comida congelada tipicamente mantém itens comestíveis indefinidamente , embora o sabor e a qualidade possam diminuir com o tempo. Alguns itens que permanecem saborosos, mesmo após longos congelamentos, incluem caça, carne de aves e carne não cozidas, que ainda são boas mesmo depois de um ano no freezer.

5. Embora a comida congelada tenha sido usada como técnica de armazenamento em climas frios por muitos anos, acredita-se que ela foi aplicada pela primeira vez em vendas de alimentos industriais em meados de 1800 , quando uma companhia russa congelou uma pequena quantidade de patos e gansos eles para Londres. Em 1899, a empresa Baerselman Bros. adaptou o armazenamento congelado para seu próprio negócio de transporte de alimentos da Rússia para a Inglaterra, embora eles inicialmente operassem somente nos meses de clima frio.

Como lucrar com papelaria personalizada?

Já falamos muito sobre artesanatos e lucros aqui no blog.
Mas eu sei que muitas de vocês trabalham com o artesanato em papelaria, ou melhor, os personalizados para festas.

Também sei que essas pecinhas lindas, que fabricamos estão cada dia mais desvalorizadas, pelas próprias artesãs, o que é uma pena, as pessoas pecam MUITO em não saber calcular corretamente.

Na mente delas, o material é muito barato, logo o preço deve ser e não é bem assim que as coisas funcionam.
Já perdi as contas de quantas vezes foi discutido em grupos do facebook sobre isso. A desvalorização do trabalho, que na minha opinião, chega a ser desrespeitoso com quem faz bem feito, de forma profissional.

A maior desculpa que ouvia por lá era: "Há, se não for barato não vende", há, na minha cidade eu consigo vender bem assim, há eu compro o papel muito em conta pela internet" ...
Há, sinto muito mas você NUNCA vai ter sucesso desse jeito.



O TRABALHO de personalizados - sim - é um trabalho e como qualquer empresa que vende alguma coisa, estamos muito além de estabelecer um custo e gerar um preço para as nossas peças.
Onde fica a análise de mercado? De público, persona...

A valorização e contagem minuciosa do tempo? O SEU salário!
Espere aí, você não tira o seu salário? E está tudo bem?

Tem algo muito, mas muito errado em tudo isso!

É trágico ver toda essa cena acontecendo dentro deste ramo. E sabe porque? Porque é um mercado gigantesco, enorme, ele cresce dia após dia. Todos os dias novas pessoas estão criando novas peças... Novas cabeças criativas começam a trabalhar...

Todos os dias os comércios, bares ou fast foods colocam a papelaria personalizada presente em seus comércios. Seja nos copos, um simples apoio ou etiqueta, um tag nos canudos, guardanapos...
Tudo isso faz diferença para os clientes, é um mimo e mais que isso, uma marca registrada. Quantas vezes achamos tags, envelopes de guardanapos perdidos na bolsa? Você nunca esquece aquele lugar onde foi, você sempre vai achar perdido pela casa um imã do depósito de gás, ou da farmácia...

Tudo isso é papelaria personalizada e ela está saindo das pequenas encomendas de festas para grandes produções para comércios, você consegue imaginar a imensidão disso?

A má notícia é que, infelizmente, só fica nesse mercado quem sabe acompanhar a evolução e crescimento do mesmo, isso se dá apenas uma coisa - a valorização do trabalho - eu falo muito e sempre vou repetir.

E se você quer aprender tudo sobre como trabalhar com personalizados para festas, clique neste link e leia este artigo completo que te mostrar o essencial para você começar hoje mesmo, com o que tiver em casa, sem muitas máquinas nem nada.

Bom aproveito.