Dicas cruciais para uma confeitaria

Quer abrir uma confeitaria ou doceria? Quer dicas especiais? então senta e leia esse artigo com calma que tem muita dica boa, de experiência própria de vida, de quem começou aprendendo a fazer o próprio plano de negócios doceria, com sua irmã que era professora de estética e ensinava como pintar as unhas corretamente pela internet e hoje trabalha com bolos esculpidos também!

OBTENHA O LOCAL CERTO

Antes de decidir fazer isso, é aconselhável fazer alguns testes em algum lugar que não lhe custe a terra.

Experimente uma barraca em uma venda de inicialização de carro, porque isso só vai custar entre £ 5 e £ 15 para configurar lá. Você pode encontrar a sua venda de carro mais próxima no Carbootjunction .

Para mais informações sobre vendas de carros você pode ler o nosso guia completo aqui.

Uma vez que você está mais estabelecido, você pode considerar ir um pouco mais sofisticado, embora se você tiver quebrado o mercado de inicialização do carro você também pode simplesmente aumentar o número de bolos que você leva com você e deixar o seu negócio crescer dessa maneira.

Há uma série de outros estabelecimentos que permitem que você venda seus produtos, como o Women's Institute, que administra os mercados do país em todo o Reino Unido. Custa apenas 5p para se juntar e eles vão levar cerca de 10% de comissão sobre as vendas para cobrir os custos do mercado.

Para participar, você só precisa aparecer no mercado local e conversar com o controlador. Você pode encontrar os detalhes de contato para o seu mercado local no site ou você pode ligar para a sede em 01246 261508 para obter mais informações.

Para montar uma barraca em um mercado de agricultores, você precisa encontrar um local para você. Você pode fazer isso pesquisando o site da Local Foods no mercado mais próximo. O site não lida diretamente com as pessoas que administram os mercados para que você possa contatá-los através dos detalhes que eles fornecem no site.